月下美人を・・・食す！

昨日の昼過ぎ、

知人のＡさん宅の月下美人が開花しそう～との連絡が入りました。

⇓　　つぼみはこんな状態。

9時頃見に行きました(^o^)丿

何とも言えない芳香が漂っています。

直径１５ｃｍもあろうかという大輪です。

月下美人といえば・・・

幼いころの記憶が蘇ります。。。

当時わたしの家のすぐ近くに、県の園芸試験場がありました。

ある日、帰宅した父が興奮した様子で言うのです。

「今夜、試験場の月下美人が咲くらしいぞ！

　　一晩しか咲かん珍しい花や～！！

　　　めったに見られるもんでないぞ！！！」

父が大騒ぎするので、夜遅く家族全員で見に行きました。

その真っ白の大輪の花は甘い香りを放ち、

麗しい名前の通り、神秘的な風情で気高く神々しく、

集まった人々に特別な存在であることを誇示しているようでした。

こんなに美しい花を見たのは初めてでした。

この夜の月下美人は、

小学生のわたしに強烈な印象を残しました。

今でこそ知る人も多いですが、当時は本当に珍しかったのです。

ポピュラーになったとは言え、たった一晩しか咲かない花です。

やはりなかなか見るチャンスはなく、

現にそれ以来一度も実物を見ることもなく、

どんな香りだったかもまったく思いだせなくなりました。。。

昨夜、約50年ぶりの邂逅を果たし、香りも思いだし、

もう幸せ～！！　　Ａさん、ありがとう～！！(^o^)丿

見れただけでも幸せなのに、

なんと！

なんとっ！！！

食べることができるというのです(*^。^*)

えーっ！！

いや～まさかあの月下美人を食べる日がくるとは！！！

翌日、しぼんだ月下美人を収穫

Ａさんは、実はカフェtuttiのオーナーさんです。

年に1度のレアなチャンス！

月下美人を食材にランチメニューを出して下さるのです。

もちろん行ってきました～(*^。^*)

じゃあああん！！

手前にあるのが月下美人の天ぷらです。

緑色をしているのは、

天ぷら粉に小松菜のペーストを混ぜているからかな～多分

月下美人の花びらは、それ自体に特別な味があるわけではなく

苦みやクセがないので単に食べやすいということですね・・・

でもわたしにとっては、

あの美しい花を食す、というだけで至福のとき～！！(笑)

その他のお料理も手の込んだ珍しいものばかりでとても刺激的！

Ａさんの探究心の賜物のようなランチセットでした。

大大大満足でした～♡　　ごちそうさまでした！

そうそう、

⇓　これ、なんだと思います？

どう見てもホウズキですよね。

でも、ホウズキはホウズキでも食用ホウズキなのです。

食べる前は苦手なトマトの味をイメージしてたのですが、

違いました！　フルーティでむしろ葡萄に近いかも～

畑も見てきました。わっさーっ！となってました(*^。^*)

Ａさんは、実は射水市の小松菜農家さんです。

収穫前の小松菜のハウス　⇓

小松菜の魅力をもっと発信したいということで

2年前にカフェをオープンされました。

デザートにいただいた小松菜アイスもとても美味しかったです～♡

もうひとつのチャイアイス、

「ひみつカレー」さんがプロデュースした

とてもスパイシーな魅惑のテイストでしたよ～！　お試しあれ～！

好奇心旺盛なＡさん、

メニューの開発、イベントへの参加・・・

大活躍、大忙しの日々を送ってらっしゃいます。

笑顔のとっても素敵な夫唱婦随、婦唱夫随？(笑)の

素晴らしいご夫妻です。

カフェは毎週木曜と金曜だけオープンしていますよ～

予約された方がいいですよ～！！

あ、でも月下美人は来年までおあずけですのであしからず・・・

今回は、わたしがめったに書かない食レポでした～^_^;

不慣れな面は御容赦あれ～<m(__)m>(笑)