月下美人を・・・食す!
昨日の昼過ぎ、
知人のAさん宅の月下美人が開花しそう~との連絡が入りました。
⇓ つぼみはこんな状態。
9時頃見に行きました(^o^)丿
何とも言えない芳香が漂っています。
直径15cmもあろうかという大輪です。
月下美人といえば・・・
幼いころの記憶が蘇ります。。。
当時わたしの家のすぐ近くに、県の園芸試験場がありました。
ある日、帰宅した父が興奮した様子で言うのです。
「今夜、試験場の月下美人が咲くらしいぞ!
一晩しか咲かん珍しい花や~!!
めったに見られるもんでないぞ!!!」
父が大騒ぎするので、夜遅く家族全員で見に行きました。
その真っ白の大輪の花は甘い香りを放ち、
麗しい名前の通り、神秘的な風情で気高く神々しく、
集まった人々に特別な存在であることを誇示しているようでした。
こんなに美しい花を見たのは初めてでした。
この夜の月下美人は、
小学生のわたしに強烈な印象を残しました。
今でこそ知る人も多いですが、当時は本当に珍しかったのです。
ポピュラーになったとは言え、たった一晩しか咲かない花です。
やはりなかなか見るチャンスはなく、
現にそれ以来一度も実物を見ることもなく、
どんな香りだったかもまったく思いだせなくなりました。。。
昨夜、約50年ぶりの邂逅を果たし、香りも思いだし、
もう幸せ~!! Aさん、ありがとう~!!(^o^)丿
見れただけでも幸せなのに、
なんと!
なんとっ!!!
食べることができるというのです(*^。^*)
えーっ!!
いや~まさかあの月下美人を食べる日がくるとは!!!
翌日、しぼんだ月下美人を収穫
Aさんは、実はカフェtuttiのオーナーさんです。
年に1度のレアなチャンス!
月下美人を食材にランチメニューを出して下さるのです。
もちろん行ってきました~(*^。^*)
じゃあああん!!
手前にあるのが月下美人の天ぷらです。
緑色をしているのは、
天ぷら粉に小松菜のペーストを混ぜているからかな~多分
月下美人の花びらは、それ自体に特別な味があるわけではなく
苦みやクセがないので単に食べやすいということですね・・・
でもわたしにとっては、
あの美しい花を食す、というだけで至福のとき~!!(笑)
その他のお料理も手の込んだ珍しいものばかりでとても刺激的!
Aさんの探究心の賜物のようなランチセットでした。
大大大満足でした~♡ ごちそうさまでした!
そうそう、
⇓ これ、なんだと思います?
どう見てもホウズキですよね。
でも、ホウズキはホウズキでも食用ホウズキなのです。
食べる前は苦手なトマトの味をイメージしてたのですが、
違いました! フルーティでむしろ葡萄に近いかも~
畑も見てきました。わっさーっ!となってました(*^。^*)
Aさんは、実は射水市の小松菜農家さんです。
収穫前の小松菜のハウス ⇓
小松菜の魅力をもっと発信したいということで
2年前にカフェをオープンされました。
デザートにいただいた小松菜アイスもとても美味しかったです~♡
もうひとつのチャイアイス、
「ひみつカレー」さんがプロデュースした
とてもスパイシーな魅惑のテイストでしたよ~! お試しあれ~!
好奇心旺盛なAさん、
メニューの開発、イベントへの参加・・・
大活躍、大忙しの日々を送ってらっしゃいます。
笑顔のとっても素敵な夫唱婦随、婦唱夫随?(笑)の
素晴らしいご夫妻です。
カフェは毎週木曜と金曜だけオープンしていますよ~
予約された方がいいですよ~!!
あ、でも月下美人は来年までおあずけですのであしからず・・・
今回は、わたしがめったに書かない食レポでした~^_^;
不慣れな面は御容赦あれ~<m(__)m>(笑)